Oggi a Palermo la nuova edizione delle Piazze del Bio “mangia come Bio comanda” Produttori e associazioni di diverse filiere produttive del ramo agroalimentare, in piazza Verdi, dalle 9 alle 17, esporranno i loro prodotti certificati Bio per incentivarne il consumo alimentare a KM 0 e biologicamente garantito. L'iniziativa è organizzata dal Dipartimento Regionale per gli Interventi strutturali in agricoltura dell'assessorato alle Risorse Agricole e Alimentari, in collaborazione con il ministero delle Politiche Agricole, nell'ambito del Piano di azione europeo destinato alla promozione dell'agricoltura biologica. Nei vari stand che comporranno l'area espositiva si potranno degustare e comprare prodotti tipici siciliani, tutti rigorosamente biologici.